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Einfaches Rezept zum Besten von Schokoladendesserts – 10-minütige Mokka-Cremetöpfe

Dessert

Suchen Sie ein super einfaches, reichhaltiges und befriedigendes Schokoladendessert-Rezept? meine Wenigkeit denke, Sie werden ebendiese 10-minütigen Mokka-Cremetiegel aus einem meiner Lieblingsgebäckbücher – The Baker Weekend – lieben: überzeugende Rezepte, einfache Techniken und stressfreie Strategien zum Besten von vielbeschäftigte Abigail-Volk Johnson Dodge. meine Wenigkeit entdeckte dies Rezept im Jahr 2008, qua ich dies Speisefolge eines privaten Konditorei- / Dessertkurses vorbereitete, den ich unterrichtet hatte und den ich seitdem mehrmals vorbereitet habe.

Wie Abby in ihrem Buch erklärt, ist Pot of Cream die französische Version des amerikanischen Puddings. Dieses Rezept ist vornehmlich wie geschmiert: Sie zu tun sein nur die Zutaten in einem Tonmischer verquirlen. Es ist wirklich ein einfaches 10-minütiges Schokoladendessert-Rezept mit nur 6 Zutaten.

Welches ist ein Gewichtsverlust-Trainer, welcher Blogs extra einfache Schokoladendesserts schreibt? Gute frage Lass es mich exemplifizieren.

Nachdem ich langjährig gegen benachteiligte Diäten gekämpft hatte und verrückt geworden war nachdem welcher perfekten Herangehensweise an gesundes Stadt an der Ruhr, schwenkte ich endlich die weiße Flagge und erkannte, dass es keine Schonkost gab vervollkommnen. Die ständige Suche nachdem welcher "perfekten Schonkost" ist obsessiv, stressig und bedeutet eine enorme Verschwendung wertvoller Schwung. meine Wenigkeit übe jetzt und ermutige zu einem ausgewogenen Konzept zur Gewichtsreduktion und einer gesunden Ernährungsweise, die viel Differenziertheit mit großen Dosen Vergnügen verbindet. Pro mich bedeutet dies, kleine Mengen köstlicher, dekadenter Desserts wie dieses abzugeben, wenn ich sie möchte.

Wenn Sie nachdem einem einfachen und eindrucksvollen Schokoladendessert suchen, hoffe ich, dass Sie es hinauf wundervolle Weise probieren können.

10-minütige Mokka-Cremetiegel
Ergibt vier 1/2 Tasse Portionen

Französische Version des amerikanischen Pudding, dies ist eine Version ohne Kochen, die mit Hilfe Ihres Mixers in wenigen Minuten aufgeht. Welcher Schlüssel ist, eine sehr gute Schokolade zu verwenden. Dasjenige Rezept besagt, dass es mindestens 45 Minuten gekühlt werden muss, im Gegensatz dazu ich habe festgestellt, dass es mindestens zwei Zahlungsfrist aufschieben gedauert hat, solange bis es abgekühlt und im Kühlschrank steif geworden ist.

1 Tasse (8 fl oz / 233 ml) schwere Sahne
113 g süß gehackte süße und saure Schokolade
3 Suppenlöffel Zucker
Teelöffel Kaffeepulver Express oder Instantkaffee
2 Suppenlöffel Likör mit Kaffeegeschmack
1 Teelöffel Vanilleextrakt

Nehmen Sie 4 kleine Auflaufförmchen oder klassische Töpfe (kleine Tassen mit Kronenkorken) oder hübsche Teetassen hervor, die jeweils irgendwas größer qua 1/2 Tasse sind. (Dieses Rezept erfordert kein Kochen, dies Geschirr sollte nicht gebacken werden.)

In einem kleinen Topf die Sahne zum Kochen einfahren. In welcher Zwischenzeit dies gehackte Schokoladen-, Zucker- und Espressopulver oder dies Kaffeegranulat in vereinigen Tonmischer schenken. Wenn die Sahne zu kochen beginnt, gießen Sie sie in den Tonmischer. Setzen Sie den Kronenkorken hinauf den Tonmischer und mixen Sie mit mittlerer solange bis hoher Leistungsfähigkeit, solange bis die Schokolade geschmolzen ist und die Mischung schaumig und glitschig ist. Fügen Sie die Liquor und Vanille hinzu und mixen Sie zum Besten von ungefähr 10 Sekunden, solange bis glitschig.

Mit Hilfe eines Löffels den Schaum oben hinauf welcher Rahm aufschäumen und wegwerfen. Gießen Sie die Schokoladencreme in die Auflaufförmchen oder Tassen und teilen Sie sie ebenfalls. Mit Plastik herunternehmen und mindestens 2 Zahlungsfrist aufschieben im Kühlschrank legen. Aufwärts Wunsch mit einer Prise Schlagsahne und einigen Schokoladenstückchen servieren.

Variationen des Geschmacks: Bourbon und brauner Rum passen gut zu Kaffeelikör. Lassen Sie im Rahmen Likören mit Fruchtgeschmack wie Orange oder Rubus idaeus die Kaffeebohnen weg.

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